水果包装的“说明”

几天前，笔者从水果市场上买回一箱山西省临猗县生产的新红星苹果，打开箱子一看，里面最上层附有一份说明书。说明书除详细介绍了新红星苹果的品质、储藏方法外，还印有销售苹果的公司地址、名称、果农的地址、电话号码、产地简介、行程路线等，使人看了顿觉耳目一新。
　　随着市场经济的发展与农民营销思路的逐渐转变，对于水果包装是越来越重视。但是，就目前市场上的水果包装来看，一般存在着鱼龙混杂、没有统一标准、想怎么装就怎么装的问题，而且品牌也极不规范，名字想怎么起就怎么起，比如“黄土高坡”、“八八八”等牌子，只有名称，没有产地、电话号码与销售地址，即使质量再好，也不易创出牌子，因为果农、果商与消费者之间无法直接联系。而笔者买的这箱苹果包装至少给我们的水果包装提供了新的思路。
　　首先是起到了很好的广告效应。农产品做广告，是近几年才时兴起来的事情，然而据笔者了解，许多农民只想到去新闻媒体做广告，却忽略了利用农产品本身来做广告，而在水果包装上附上一份详细的说明书，其广告效应不可小看。据说，临猗县的苹果之所以俏销，其中许多果商就是按照说明书上提供的电话号码、地址及行程路线找上门去的。
　　其次是起到了良好的名牌效应。附上一份说明书，不但可以让果商及消费者了解水果的品质、特点，而且还可了解产地、行程路线与联系方法，也就是说，透过一份小小的说明书，可以了解果农、果商闯荡大市场、创名牌、树形象、诚实信用待客的内心世界，其品牌效应不可低估。
　　此外还起到了规范水果包装的作用。就目前的情况来看，水果包装多数并不规范，“中国苹果”、“山西苹果”的包装还随处可见。水果包装也应当制定统一的国家标准，比如要求不但有注册商标，而且应有产地名称、销售公司、电话号码等字样，更应该说明的是“保鲜期”。这样，我国的水果包装才能逐步规范，为国产水果占领市场、走出国门创造条件。

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